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肉用牛の国内シェアわずかシェア0.12%と、その希少さゆえ幻の牛肉と言われる短角牛。肉質は赤身中心で、アミノ酸をたっぷりと含み、甘みやうまみが豊か。噛みしめるごとに深まる味わいに、有名料理店のシェフからも支持されています。豚肉は養豚業会では希少なバークシャー種の血を75%以上受け継いだ黒豚。うまみが濃くやわらかな食感と甘味のあるさらりとした脂がたまりません。

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やわらかジューシー!博多益正のバリ旨焼肉セット2.2kg
博多グルメくいもんや/4980円(税込)
こだわりのバリ旨カットで、肉厚なのに柔らかく、しかもとってもジューシー!
増粘剤、保存料、合成着色料不使用の秘伝のタレが肉の切れ目にしっかりと染み込んでいるから、簡単に焼くだけでOKです。
博多の居酒屋益正で大人気の焼肉を、ぜひご自宅で召し上がってください。"

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郡上の郷土料理『鶏(けい)チャン』を、郡上市内の老舗味噌蔵/酒蔵/精肉工場さんとコラボし、究極を目指して作りました。その名も『郡上鶏ちゃん チキン野郎』

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肉のコスパNO.1みぞたから、塩麹漬けがでました。もともと素材が素晴らしいのでもったいないかなぁと思ったら、イヤイヤなんのなんの。甘味や香りでまったく別次元の世界へと連れていってくれるとともに旨味を損なわず、お肉の柔らかさ、弾力はますます増加。最高です。リリース開始から大ヒットもうなずけます。

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神戸牛ハンバーググラタン
ホテルプラザ神戸
神戸牛のハンバーグってすごく魅力的です.わざわざグラタンにしちゃうところがいい.

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松坂牛の焼き肉って一度たべてみたい.ひたすらカルビで.

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鉄板で両面をさっと焦げ目つけるだけ!塩コショウのみで、高級レストランの味♪ヤバイ!

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ハンバーググラタン/リーガロイヤルホテル
リーガロイヤルホテルグルメストア
贅沢を味わうなら。

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絶対子供がハマる不思議な味と食感がたまりません。ハンバーグのようでハンバーグじゃない。ステーキの様でステーキじゃない。食べたらわかる。うんうん。いいんじゃない。好きかも♪そんな新食感フードです。

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