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集計期間:2017-05-20 ~ 2017-05-26
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イタリアンをベースに20品目の和洋混合のオードブルセットに仕上げました。

最後の締めは、人気の特製ロールケーキ(シロマキ&ベニマキ)で!

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粘りのある海藻「ギバサ(アカモク)」と、プチプチとした食感の「ブリコ(ハタハタの卵)」を合わせるとこんなに美味しくなるのだと感動しました。本来はネバネバしている「ブリコ」を酵素処理等で一手間加え、プチプチ感を際立たせているのにもこだわりを感じました。特製タレで漬けた“味付”はご飯に乗せても、そのまま食べても美味しいです。

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八重山かまぼこ ヘルシー(小)
かみやーき小(グワー)かまぼこ店
石垣島にある八重山かまぼこの老舗「かみやーき小(グワー)かまぼこ店」。そのままでもとても美味しい「八重山かまぼこ」は、石垣島近海で捕れる白身魚を主原料に作られているのだそうです。

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正月に,それも少ししか口にはいらないんですが,もっとたくさん食べてみたい.

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鳥取の名産品、お豆腐とちくわのやわらか~いコラボ。フカフカした食感、なんだか日本酒に合いそう!!!

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マルゲンのぽん鱈
オホブラ百貨店
地元の定番おやつ&酒の肴です。食べ出したらとまりません!

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うなぎの蒲焼
うなぎの入船
うなぎは全て入船用として厳選された国産(主に宮崎、鹿児島産)を使用し、備長炭を使い、一尾一尾115年受け継がれた匠の技で焼き上げてあります。タレも秘伝の手法で作り上げ、熟成したものだけを使用。子供の頃から食べている、わたしが一番美味しいと思ううなぎです。一度お試しください。関東風と違って蒸さないうなぎの蒲焼です。

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ひじき白和えのもと
グルコサミンの世田谷自然食品
お豆腐にまぜるだけで美味しいひじき白和えが出来上がります!私もお友達にいただいてからお取り寄せするようになりました!

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