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集計期間:2017-05-20 ~ 2017-05-26
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冬のおもてなしに活躍しそうです。来客の時はぜひ~

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最高級「特大」本タラバしゃぶ500g
かにと言えば北釧水産/4780円(税込)
「心をとろかす魅惑の味わい」と、Oggi11月号でもご紹介された本タラバガニのかにしゃぶは、ふわっ、とろっと広がる甘みと、特大サイズのタラバがむき身になっていて、しゃぶしゃぶするだけで簡単、絶品の旨さです。

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シャキッとした食感が忘れられません。お刺身でブリシャブで、お寿司で。いい感じで脂ものっています。2011年お取り寄せ総合大賞も受賞

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この糠さんま美味しかったのだけれど、テレビで紹介されたら取り寄せづらくなったみたい。でも、なんともいえない旨味は楽しむ価値ありじゃないかな~。

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とってもふっくらした笹かまぼこです。
噛もうとした瞬間ぽよ~んと弾力があります。
材料を石臼で練り、手で丁寧に成形したものに串を刺して焼く昔ながらの手焼き製法だそうですが、これが、手焼きならではの食感なんだなと思わせます。
お魚の旨みを感じて甘味もあっておいしい。
おつまみでもおいしいのですがご飯にも合います。

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魚彩漬(100g)
いか徳利の木村商店
新鮮なイカと醤油&麹の旨み。地味~な見た目ですが、唐辛子がピリリと効いて、白いごはんが止まりません。そして何よりも、日本酒(特に南部美人)との相性がもうサイコー!たまらんウマさです。

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実がとってもしっかりしていて、辛さもちょうどよい明太子でご飯がどんどん進んじゃいます。訳アリ明太子という名前でお店いわく「形がちょっと切れている切子」なのですが、見た目は上等な明太子と変わりません。それなのに量もたっぷりでお買い得感がすごくあります。お歳暮にも使いました。

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ぷりぷりの食感がたまりません。

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