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集計期間:2017-08-12 ~ 2017-08-18
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ほんしめじ
ヤマサ醤油株式会社
ヤマサ醤油さんの研究、商品開発の力、そして7代目の濱口梧陵氏の教えや会社のあり方がよくわかる、すばらしいしめじです

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お塩をかけて大豆の甘みを感じたい^^

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<選り米>おばこの匠
<お米館> 株式会社山田屋本店
国内最大の米取扱量を誇るJA秋田おばこ。そんなJA秋田おばこの生産者1万2千名の中から厳正なる審査によって選出された10名の「匠」による限定米です。炊きあがりの香りの良さにも驚かされたお米でした。

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吉田山荘 お福もち
京の逸品 老舗モールセレクトショップ
無農薬・有機栽培の十六穀米ともち玄米やあずきをたっぷり使ったお餅。このお餅でお汁粉やぜんざいを作ってみたい。

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奥能登で育ったコシヒカリ
能登米専門の有限会社川原農産
炊き立てはキラキラ光る、まさにお米のダイヤモンド。炊飯器を開けた途端に漂う懐かしい香りを嗅ぐと、「日本人に生まれて良かった~」と思えるはず。もっちりとした食感の奥にある上品な甘みが川原さんの作るお米の特徴です。

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毎年リピートしている人参。人参本来の味がしてとってもおいしいです♪

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