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集計期間:2017-06-19 ~ 2017-06-25
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いろんなおいしいと言われるトマトを食べまくってますが、井口さんがセレクトしてくれた徳谷トマトは絶品です。次元が違います。とれるシーズンが少ないですから、この期間にどれだけ食べられるかが我が家の目下の課題です(笑

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本物の作物、本物の味を求め、土壌を改良するピロール農法など、様々な農法を取り入れて出来たお米です。

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黒昆布巻き押し鮨 鯖
米屋 吾左衛門鮓(こめやござえもんずし)
『東京黒昆布巻き押し鮨』は、こだわりの素材を厳選して使用し、出来るだけ食品添加物を加えずに製造してあります。詳細は...日本近海で捕れた肉厚の鯖を、代々受け継がれる鮓酢(すしず)と技法で酢漬け。昆布は、北海道・道南産の真昆布を厳選。米は、鳥取県産のヤマヒカリを使用し、その日の温度と湿度により水分調整を施して炊飯。これらが三位一体となった究極の逸品です。出来上がった『東京黒昆布巻き押し鮨』は、くま笹塩と柚子塩の2種類の塩で食べる珍しい鯖寿司です。1本¥1,800しますが、ボリュームもかなりありますので、ホームパーティーには最高です。

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※ ↓おとりよせネット のコメントより抜粋         今、放射能の風評被害が騒がれていますが、結局、放射能の数値を消費者に分かる数値として公表してくれないので、目に見えない不安でどうしたらいいのかわからず、結果としてわからないものは買えないという状況でした。でも、この「大地を守る会」のお野菜は、10ベクレル以下という明確な数値を基準としてくれることで、有機野菜の美味しさに加えて、安全と安心感を提供してくれました!入っていたお野菜は、どれも色鮮やかで味も濃く、野菜の美味しさを存分に味わえるものでした。特にお子さんがいらっしゃるご家庭にオススメです。

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【楽天市場】野菜 > 野菜7-10-15:しゃぶしゃぶ専門店『しゃぶまる』
しゃぶしゃぶ専門店『しゃぶまる』/3000円(税込)
安全・安心の四国で採れた野菜達。高松中央市場と農家から、採れたての新鮮な野菜を、スーパーなどの店頭に並ぶ前の商品を直接玄関までお届けします。【お試しセット】1,920円や、定期購入もあります。

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福っくら御膳 - ご飯・麺・雑穀
通販生活:カタログハウス
粒々ぷちぷちの雑穀がぎっしり。白米に混ぜてそのまま炊くだけなので、手間も不要。混ぜると甘みや旨味が増すだけじゃなく、お米もちょっともちっと変化するように感じるのは気のせい?

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新漬けオリーブ
井上誠耕園
前々から気になっているのですが、まだ手に入れられないでいます。次こそは!!

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今が旬のオホーツク産の野菜セットです。今年も美味しく食べてます。贈り物にも喜ばれています。

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