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集計期間:2017-08-12 ~ 2017-08-18
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幻の富倉そば
【楽天市場】富倉そば
日本テレビ「ニッポン旅×旅ショー」で紹介された手打ちそばです。奥信州飯山市富倉地区に伝わる製法により、つなぎに山ごぼう(オヤマボクチ)の葉の繊維が用いられており、角の立ったシャリシャリした食感が楽しめます。これだけ本格的な蕎麦を自宅で食べられるなんて幸せ!!
平べったい麺と滑らかな食感が特徴の“稲庭うどん”といえば醤油ベースの麺つゆでいただくのですが、こちらは比内地鶏の鶏塩スープで、しかも冷たく冷やしていただくタイプ。比内鶏の鶏ガラスープに魚介出汁を加え、そこに柚子果汁を加えているスープは、透き通っており非常にフルーティで、これまでに食べた事の無い稲庭うどんの味で美味しかったです。
老若男女に支持されるクセのない東京とんこつ。スープを一口飲んだあとの香ばしい醤油の風味はまさに東京トンコツの真骨頂!豚骨特有の臭みやクセは一切なく、女性やご年配の方にも食べやすいまろやかで深い味わいです。歯切れがよく、強いコシともちもちとした麺も相性抜群!!
いろんなそばがあるけど信州のそばは最高だもん。年末にとり寄せて食べたいな
麺にほうれん草が練りこんであって、ポタージュ味の和風で、体が温まります。
海老 椎茸 味のさっぱり系インスタントラーメン
やみつき★尾道ラーメン
株式会社阿藻珍味
こちらの尾道ラーメン。家で作ってもお店のようなあっさり醤油なのにコクがあるお味が再現できてオススメです!パンチのきいた背油たっぷりでこれぞ尾道ラーメンという感じです*^^*
めん徳二代目つじ田 つけめん
宅麺.com/850円(税込)
拘りのすだちや黒胡椒がアクセントの「王道」つけ麺 。言わずと知れた有名店「めん徳二代目 つじ田」。上質な豚骨や鶏の動物系スープと、香り高い魚介系のスープの生み出す深みとコクがやみつきになる。すだち果汁・黒七味・魚粉で味を変えれば最後まで味のバリエーションを楽しめます!!
最初名前で買いましたが、実際パスタの中では一番好きな麺です。

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