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集計期間:2017-08-13 ~ 2017-08-19
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バニラアイスに掛けて食べると、本当に美味しいです。油とは思えない。

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長い期間熟成された味噌なので、味と香りに深みがあります。スーパーの味噌でしか味噌汁を飲んだ事がない方に、ぜひおすすめしたい逸品です!!

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料理酒なんてどれも一緒でしょー、と思っていた私が、考えを改めた料理酒。野菜の煮物とか、シンプルなものほどホント旨みが増します。「飲んでも旨い料理酒」の謳い文句も間違いじゃないかも!

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天下逸品の塩麹
焼酎ネットドットコム
塩麹は食材のさまざまな成分を分解し、旨みを出して軟らかくします。より消化しやすい状態にしてくれるから栄養分も効率よく摂取できるようになります。手軽に美味しく体にもいい。まさに一石三鳥の万能調味料です。この商品と水があればお手軽に塩麹が出来上がります。出来上がった塩麹で色々なお料理を作ってみませんか?

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石垣島産自然海塩「石垣の塩」とシークァーサーを使用した塩ぽん酢。爽やかな酸味と香りが特徴的でまろやかに仕上がっているので様々な料理に活用出来ます。

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茶ろんたわらやシュガー
俵屋吉富オンラインショップ
和菓子屋さんこだわりの、お茶・珈琲用のお砂糖です。和三盆など3種のお砂糖を使い、丁寧に打物型で作られたお砂糖はもう芸術です!茶色は少し黒糖風味で珈琲にも良く合います。器もとても綺麗で長く使えるので、紅茶や珈琲好きのご年配の方に贈っても喜ばれそうです☆

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元禄茶屋のみそだれ
日本料理元禄茶屋
ピリ辛のみそだれは、日本三大やきとりの町、埼玉県東松山市で豚カシラ肉の「やきとり」に付けて食べていたものだそうです。お肉だけでなくお野菜にも合います。

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古代ひしお (90g)
奈良県醤油工業協同組合・ひしおの会
醤油・味噌の原形でもある「醤(ひしお)」。発酵食品『古代ひしお』は、古代の「穀醤」製法である「作醤法」を想定復元させたものだそうです。味噌とも醤油とも異なる旨味たっぷりの調味料です。

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