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集計期間:2017-08-13 ~ 2017-08-19
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金時粉生姜(微粉タイプ)100g
金時生姜だけを半世紀に渡り栽培する『しょうが屋木村』
こちら、普通の生姜パウダーとはちょっと違う「金時生姜」のパウダー。一般のショウガとと比較して辛み成分のジンゲロールが2~8倍以上と言われていて、紅茶に入れてのんだり、お味噌汁に入れてのむと身体がポカポカ温まりますよ〜♪

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諸井醸造所 秋田しょっつる 130g
秋田県物産振興会楽天市場店
日本三大魚醤の1つ秋田の「鰰(ハタハタ)のしょっつる」。諸井醸造所は鰰(ハタハタ)と天日塩のみで作られており、香りも穏やかで使いやすいです。焼そばや野菜炒めなどに使うと旨味のある味に仕上がりとても美味しいです。

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柚子の香りだかいぽん酢。お肉用ですが、お鍋、お豆腐、海藻サラダなど、幅広く使えます。

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桜えびのラー油って、おいしそうです^^

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出汁をひく時間が無い時にでも料亭並みの美味しい出汁がさっと使えて重宝!お味噌汁には破って使い、茶碗蒸しは袋のまま、など用途ごとに使いわけてます。上質な天然素材(北海道産 真昆布、熊本産 海塩、熊本産 うるめいわし、鹿児島産 かつお節、長崎産 焼きあご/焼き飛び魚)を厳選しているそうな。

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燻味塩
萬有栄養㈱
振り掛けるだけで、燻製の香りつきの味のするお塩です!てんぷらやローストした肉に添えるのをお勧めします!

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料理酒カタログ こんにちは料理酒 福島県 大木代吉本店
★フーディオス 自然酒 無添加天然調味料専門店 foodios.com
このお酒を使うと、自分の料理の腕が上がったと勘違いすること間違いなし。季節ごとに変わる手書きラベルも素敵です。

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原田トマト「ルナロッサ」
とくしまネットマルシェ
徳島県の「原田トマト」が生産しているフルーツトマト「星のしずく」。この「星のしずく」と沖縄県与那国島産の手作り自然塩「黒潮源流塩」のみで作ったトマトピューレは、トマトの甘さや旨味がぎゅ〜っと詰まっています。

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