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冷やし鶏塩スープで食べる稲庭うどん

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平べったい麺と滑らかな食感が特徴の“稲庭うどん”といえば醤油ベースの麺つゆでいただくのですが、こちらは比内地鶏の鶏塩スープで、しかも冷たく冷やしていただくタイプ。比内鶏の鶏ガラスープに魚介出汁を加え、そこに柚子果汁を加えているスープは、透き通っており非常にフルーティで、これまでに食べた事の無い稲庭うどんの味で美味しかったです。

あんこ侍のびっくりどら焼き【6個入】

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市販のどら焼きの3倍以上のあんこを使用したというどら焼きの厚さは5センチ以上ありインパクト大です。十勝産の最高級小豆「大光珠」、天草100%の高級寒天などを使用している自家製餡はあっさりとした甘さで、ペロリと食べられる美味しさでした。

おうちでつくろっ!タコライスソース(...

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パインアップル生産量日本一をはじめ、豊かな自然を活かした農作物の宝庫として知られる沖縄・東村で作られたタコライスソース。化学調味料不使用で、野菜やフルーツ、ハーブ、そして東村産のパインアップルをたっぷり使用し、フルーティで爽やかな辛さのソースに仕上がっています。挽肉と一緒に炒めるだけで手軽にタコライスミートが出来ますし、ピザソース代わりに、あるいはスパイシーなトマトソースとしても美味しいです。

鳥取県江府町(美用) 高原トマトのケチャ...

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鳥取県・美用地区で露地栽培された「ボンリッシュ」を使用して作られたトマトケチャップ。トマトそのものの旨味や甘味を楽しむことが出来る味に仕上がっていて、様々な料理に活用出来ます。

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*スノーフレーク*
毎日の生活の中で、美味しいモノや面白そうなモノなどについて情報収集しています。

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