TOP > 田中青佳さんのおとりよせノート
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梅干し【無農薬】南高梅の梅干し(味梅...

食べたい!数 2
おいしい♪数 1

毎日食べている梅干し。一度美味しい梅干を食べてしまうと、もう他のものは食べたくなくなるんだな…と教えてくれた一品。安全安心な素材で作られた梅干しは、とっても素朴ながら上品な味わいで、白いゴハンはもちろん、お茶うけとしても最高です。口の中でほろっと溶ける、ほのかな酸っぱさと甘さをお楽しみください♪

ギフトセット - 青森シードル 3本セット 375ml - ...

食べたい!数 0
おいしい♪数 1

青森で生まれ、青森で育ったリンゴが、高級感溢れるシードルに!酸味と甘味のバランスが絶妙です。スタンダード、スイート、ドライの3種、どれもそれぞれ味わいが違うので、飲み比べてみるのも面白いですよ。気分をスッキリさせたい時や、夕暮れから飲みたい…なんて日におすすめです☆

【韓国食品/韓国食材/韓国調味料/韓国本...

食べたい!数 1
おいしい♪数 1

「気のきいたつまみがない」そんな時に活躍するのが、この韓国風調味料、「万能の素」。スープに入れれば、あっという間に深みのある味のチゲになり、ゴマ油と一緒に混ぜて食べるラー油、もやしやキャベツ、キュウリを揉みこめば、あっという間に一品完成のすぐれもの!酒好きの我が家には、なくてはならないスピードクッキングの名手です♪

奇跡の組み合わせ!丹波の銘甘酒+純ヨ...

食べたい!数 3
おいしい♪数 1

スマートなラベルデザインも魅力の「小鼓」で人気の酒蔵、西山酒造さんが販売している甘酒ヨーグルト。自然な甘さがなんともクセになる一品。甘酒好きにはたまらないはず!つぶ感があるので、お腹も満足!じっくり時間をかけて味わいたいドリンクです。

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田中青佳
2001年日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会(SSI協会)認定の”きき酒師呼称資格”を取得。銀座醸膳での修行の後、現在はクラブイベントや PARTYにて”酒姫”名義で日本酒のケータリングを行う。日本酒に馴染みのない方にも楽しんで頂けるよう、フードユニット(スイーツやカレーなどの変わりダネも!)とのコラボレーションやオリジナルカクテルにも挑戦。

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